Herstellung
Gesunde Ernährung ist dir wichtig? Uns auch!
Für Taste Nature Bio Brennnessel Pulver werden Brennnesselblätter getrocknet und anschließend gemahlen. Das gemahlene Bio Gerstengras Pulver wird anschließend gesiebt, um Verunreinigungen und unerwünschte Partikel zu entfernen. 100% bio-zertifiziert, natürlich, frei von Zusatzstoffen, Aromen und GVO, gluten-, laktose- und sojafrei und es ist auch noch vegan.
Brennnessel: Heilpflanze des Jahres 2022
Beschreibung
Der botanische Name der Brennnessel „Ürtica Diocia“ stammt aus dem Lateinischen und bedeutet auf Deutsch „Brennen“. Dies deutet sich auf die schmerzhafte Reaktion auf der Haut an, wenn man die Pflanze berührt. Wie denn auch sei, ist die Brennnessel ein heimisches Superfood. So hat sie nicht nur über 40% Eiweiß in der Trockenmasse, also mehr als beispielsweise Sojabohnen. Sondern auch viele Vitamine (A, B, C, E und K), Mineralstoffe (Eisen, Silizium und Kalzium), Antioxidantien (Flavonoide), Gerbstoffe und Ballaststoffe. Außerdem ist sie auch eine wichtige Quelle für Chlorophyll und Omega-6-Fettsäuren.
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