Bio Lucuma Pulver

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  • Taste Nature Bio Lucuma Pulver hat einen angenehm nussigen, karamell-/vanilligen Geschmack.
  • Perfekt zum Süßen von dein Smoothie, Eis, Shake, Müsli, Dessert,….
  • Gesunde Ernährung mit Lucuma Pulver für einen niedrigen glykämischen Index und viele Antioxidantien, Ballaststoffe, Mineralien
  • 100% bio-zertifiziert (DE-ÖKO-013), natürlich, frei von Zusatzstoffen, Aromen und GVOgluten-, laktose- und sojafrei und es ist auch noch vegan.

Herkunft: Peru

Artikelnummer: n. v. Kategorie: Schlagwort:

Beschreibung

Verwendung

Bio Lucuma Pulver hat einen angenehm nussigen, karamell-/vanilligen Geschmack und eignet sich perfekt um dein Smoothie, Eis, Shake, Müsli, Dessert, …. die nötige Süße, aber auch Cremigkeit zu verleihen. Allerdings kann Lucuma Pulver nicht überall verwendet werden, da es einen fruchtigen Geschmack hat. Es passt zum Beispiel nicht gut zum Kaffee.

Probiere mal ein köstliches Müsli mit Lucuma für einen angenehm nussigen, karamell-/vanilligen süßen Geschmack und füge unsere Früchte & Nüsse als Topping hinzu.

Herstellung

Gesunde Ernährung ist dir wichtig? Uns auch!

Für Taste Nature Bio Lucuma Pulver werden die reifen Früchte gründlich gewaschen und in kleine Stücke geschnitten werden um dann unter 45°C vollständig getrocknet werden, damit keine Nährstoffe verloren gehen. Das getrocknete Fruchtfleisch wird anschließend sehr fein gemahlen. 100% bio-zertifiziert, natürlich, frei von Zusatzstoffen, Aromen und GVO, gluten-, laktose- und sojafrei und es ist auch noch vegan.

Beschreibung

Lucuma, auch bekannt als das “Gold der Inkas“, wird von den Einheimischen im peruanischen Hochland Südamerikas seit 2000 Jahren angebaut. Lucuma hat einen niedrigen glykämischen Index, was bedeutet, dass der Blutzuckerspiegel nur langsam ansteigt. Darüber hinaus ist Lucuma ein natürliches und biologisches Süßungsmittel, das viele Antioxidantien, Ballaststoffe, Mineralien (Kalium, Eisen, Kalzium,..), Beta-Carotin, Vitamine (A, B1,B2,B3, C),… enthält. Darüber hinaus enthält Lucuma eine beträchtliche Menge an Niacin.

Zutaten: Lucuma Pulver

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g pro Portion (10 g)
Brennwert 1290 kj/308kcal 129 kj/31 kcal
Fett 1,1 g 0,1 g
davon ges. Fettsäuren 0,3 g < 0,1 g
Kohlenhydrate 57,3 g 0,6 g
davon Zucker 31,6 g 3,2 g
Eiweiß 4,1 g 0,4 g
Salz < 0,01 g < 0,01 g
Calcium 179 mg 18 mg (2%)**
Phosphor 186 mg 19 mg (2%)**
Ballaststoffe 22,0 g 2,2 g (7%)**

Zusätzliche Informationen

Gewicht n. v.
Größe n. v.

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